Recettes de Mayotte

Ingrédients 500 g de cacahuètes grillées 500 g de sucre 1 citron Préparation 1. Préparez un caramel avec le sucre et le quart envi...

Ingrédients 1 piment Tomates grappes Oignon vert Citron Échalote Préparation 1. Commencer par écraser le piment avec un pe...

Ingrédients 1 gros Fruit à pain.  Sel Préparation Épluchez le fruit à pain, coupez-le en quatre, enlevez le cœur. Décou...

Ingrédients 400 g  Pois d'Angole 650 ml de lait de coco 1 oignons 2 gousse d'aille 3 g de poivre Une cuil...