Recettes de Mayotte

Ingrédients 1 kg de riz 1 kg de cuisses de poulet 2 tomates 1 boîte de concentré de tomates 5 oignons safran cannelle 4 clous de gir...

Pour 6 personnes Ingrédients    20 bananes vertes 2 oignons huile sel, poivre Préparation     Epluchez les bananes vertes. Grattez-les u...

Ingrédients 170 g de piment verts ou Rouges 15 clous de girofle frais 10 gousses d'ail 3 gros citrons 1 gros oignon sel  ...

Pour 6 personnes Ingrédients 12 feuilles de sambossa 1 kg de viande 3 oignons 1 piment poivre sel huile Préparation ...