tsouzie za nazi

Ingrédients

400 g  Pois d'Angole

650 ml de lait de coco

1 oignons

2 gousse d'aille

3 g de poivre

Une cuillère de tomates concentré

Demi cuillère a café de curcuma

Sel

3 gramme de cumin

Demi cuillère  à café de curry

Demi cuillère de safran 

1 litre d'eau  pour faire bouillir les pois d'Angole avant la préparation

Une fois pré-cuit ajouter le lait de coco plus tous les ingrédients

Préparation 

Faire bouillir les petits pois dans une marmite avec de l'eau pendant 30 à 45 min.

Les égoutter , rajoutée le lait de coco plus les ingrédients , oignons ect....  

Et  faire cuire. 

Vous pouvez rajoutée  soit du poisson,poulet,bœuf ...